O mel na medicina
Uma experiência realizada em 1971 demonstrou que pedaços de peixe, rim, fígado e outros tecidos de origem animal podem ser conservados em temperatura ambiente durante quatro anos se forem cobertos por mel.
Pesquisas científicas realizadas recentemente com 1 00 pessoas com mais de 100 anos, apontaram que 80% utilizavam mel regularmente em sua alimentação. A atuação do mel sobre a longevidade não se deve somente a sua ação energética mas principalmente pelas enzimas, vitaminas e elementos químicos presentes em sua composição.
Na medicina ayurvédica (indiana), o mel é conhecido como yogavaha, porque aumenta os efeitos terapêuticos das plantas medicinais que são veiculados com ele.
O mel é produzido com o néctar de flores, coletado e transformado pelas abelhas por meio da evaporação da água e da adição de enzimas. Basicamente é composto por água, açúcares (sacarose, frutose, glicose e maltose),
O mel conta com alguns "aditivos" do sistema digestivo da abelha. Estas substâncias servem como um conservante, garantindo que o mel permaneça nutritivo por muito tempo.
Tanto o mel quanto seus subprodutos, como a geléia real e o própolis, são amplamente utilizados na culinária, na indústria farmacêutica e na cosmética, em forma de xampus e cremes.
Suas propriedades medicinais são inúmeras entre elas no combate aos distúrbios do trato respiratório, como rouquidão, dor de garganta, bronquite, asma, tosse e gripe. Nos problemas intestinais, servem como laxante, nos problemas estomacais, como úlceras, para pressão alta, diabetes, hemorragia e ainda como promotor da força, inteligência e determinação.
O mel é um poderoso tranqüilizante natural, diminuindo a ansiedade, acalmando as palpitações e combatendo a insônia.
Também é um excelente fortificante para todas as idades, por ser rico em ferro é um importante auxiliar na formação óssea. E auxilia na desintoxicação do fígado e nos tratamentos da hepatite.
O mel seria ligeiramente diurético, é indicado como coadjuvante nos tratamentos de cálculos renais, além de ser indicado para os problemas respiratórios, além de possuir propriedades anti-sépticas e auxiliar no combate às infecções intestinais e uriná rias.
rico em fósforo, é bastante utilizado para aliviar o cansaço físico e mental.