Muito se tem escrito sobre a vida dos "infinitamente pequenos", inclusive seus aspectos bioquímicos e metabólicos básicos. A Microbiologia, que durante largos anos se preocupou com a fase taxonomica e suas eventuais aplicações a Medicina, por exemplo, incorporou-se hoje a linha de fronteira ça investigação biológica mais refinada. A Bioquímica dos Microrganismos é, na realidade, uma ciçncia de vanguarda. Enqua-drados no grande rçino dos Protistas (denominação proposta por Haeckel, discípulo de Darwin), os micróbios proporcionaram avanços enormes da Enzimologia, desde os famosos experimentos de Louis Pasteu! ao descrever as primeiras fermentações.
No Brasil, a Bioquímica dos Microrganismos muito deve ao pioneirismo de Gilberto Guimarães Vilela ,de Metry Bacila, dois ilustres mestres e bioquímicos, os quais, através de cursos e de trabalhos contribuíram com o seu intenso labor para o desenvolvimento principalmente de numerosos processos de biossíntese microbiana e daquilo que hoje se denomina de topoquímica celular.
Com o prefacio do ilustre mestre Metry Bacila, Gilberto G Vilela, do Instituto Oswaldo Cruz, acaba de publicar "Bioquímica dos Microrganismos" Recife, Universidade Federal de Pernambuco, 1972), graças a valiosa colaboração referida do Prof. M. Lins, atual Reitor da Universiade Federal de Pernambuco e, também, professor de Bioquímica da Faculdade de Medicina.
Quem estuda Microbiologia não pode mais se limitar ao conhecimento da morfologia e estrutura dos elementos que constituem a célula microbiana. Realmente, a Microbiologia clássica foi, aos poucos, cedendo lugar as investigações de ordem química, permitindo explicar o comportamento desses organismos em relação com o meio e os diversos aspectos do seu crescimento, resultantes de reações bioquímicas controladas geneticamente. Pasteur, o fundador da Microbiologia, foi químico, formado pela velha Escola Normal de Paris e seus primeiros estudos sobre fermentações provocadas por leveduras é que despertaram novas e fecundas descobertas no campo da bioquímica de microrganismos.
De uma versatilidade verdadeiramente admirável, é o comportamento bioquímico de certos microrganismos, conforme referiu recentemente Gil Pessoa em sua tese de doutoramento ao estudar, inclusive do ponto de vista genético, a atividade anômala de numerosas variantes de Salmonella typhimurium lactosepositivas.
Microbiologistas e bioquímicos precisam trabalhar em comum, pois seu s campos de atividade têm, muitas vezes, os mesmos interesses.
Desde a composição e estrutura química dos microrganismos até o capítulo dedicado a estrutura dos esporose o ácido dipicolínico -base da composição dessas organelas, nada há que não tenha sido amplamente ventilado neste excelente volume, em que cada setor é acompanhado de bibliografia especializada.
o que é importante assinalar é que o presente livro reflete também uma experiência pessoal de seu ilustrado autor, principalmente quando o mesmo se refere aos "fatores de crescimento" dos microrganismos, assunto de sua predileção e de Amadeu Cury, entre outros.